IHK Reutlingen

„Dies allein soll meine Quelle sein!“ Es war Fürst Josef-Friedrich von Hohenzollern-Sigmaringen, der 1733 die Quelle entdeckte und ihr mit diesem Ausspruch auch den Namen gab. Nur er und sein Hofstaat kamen damals in den Genuss des Wassers, das am Rande der Region Neckar-Alb aus der Erde sprudelt. Heute gibt es bei den Imnauer Fürstenquellen nicht nur Mineralwasser, sondern auch Heilwasser und ein vielfältiges Programm an Erfrischungs-, Fruchtsaft-, Wellness- und Sportgetränken. Die Produkte sind in Württemberg, Bayern und Rheinland-Pfalz beim Getränkehandel und in Lebensmittelläden erhältlich. Um im harten Wettbewerb zu bestehen, hat der Familienbetrieb der Ketterers kontinuierlich in die Technik investiert. Immer leistungsfähigere und modernere Abfüll- und Betriebsanlagen sorgen für die Stärkung des Firmenstandorts. Heute sind 90 Mitarbeiter bei den Fürstenquellen beschäftigt. Der Betrieb bildet Jahr für Jahr aus, engagiert sich in der Gesundheitsvorsorge und unterstützt regionale Aktivitäten in Kunst, Kultur und Sport. Wer mit eigenen Augen sehen will, wie ein Mineralbrunnenbetrieb funktioniert, nutzt die Gelegenheit beim Tag der offenen Tür am 14. September.

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Mit kleineren Gerichten und Getränken aller Variationen erfrischen sich die Gäste in der Raststätte Straßberg im Zollernalbkreis seit nunmehr 50 Jahren. Und bei schönem Wetter lädt eine Gartenwirtschaft zum Ruhen und Rasten ein. Doch nicht nur Reisende machen dort Halt. Die Raststätte hat auch treue Stammgäste. Und die dürfen sich jetzt ganz besonders freuen: Die Inhaber laden sie zum Jubiläum auf einen Ausflug ein. Bereits 1957 eröffneten Maria und Alois Allgaier eine Tankstelle in Straßberg. Ein Jahr später kam dann die Raststätte dazu. Tankstelle und Raststätte betrieb das Ehepaar Allgaier zusammen mit den beiden Töchtern Doris Herre und Theresia Albinger. 1981 gab der Familienbetrieb die Tankstelle auf. Die Raststätte wurde 1996 renoviert und erhielt ihr heutiges Gesicht.

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